RESEP OPOR AYAM BUMBU KUNING, COCOK DISAJIKAN PADA SAAT LEBARAN

Mr F Computer - Opor Ayam Merupakan makanan yang banyak di minati orang indonesia, dan sering di gunakan di Setiap Acara ataupun pada saat lebaran.

Berikut Resep Dari Opor Ayam Bumbu Kuning :

Bahan :

1. 1 ekor ayam kampung, potong-potong, cuci bersih

2. 3 sdm minyak, untuk menumis

3. 500 ml air

4. 1 lt santan sedang dari 1 butir kelapa

5. 3 lembar daun salam

6. 3 lembar daun jeruk 

7. 2 batang serai, memarkan

8. 1 ruas jari lengkuas, memarkan

9. 1/2 sdt gula pasir

10. 1 sdt gula pasir

11. 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam

Bumbu Halus :

1. 10 butir bawang merah

2. 8 siung bawang putih

3. 1 sdm merica

4  1 sdm ketumbar

5. 2/4 sdt jintan

6. 2/4 biji pala

7  1 ibu jari jahe

8. 1 ibu jari kunyit

9. 50 gram kemiri

10. Garam secukupnya

Baca Juga : Kabar Duka Selebgram Gorontalo Nizam Samalu Meninggal Dunia

Cara Pembuatan Opor Ayam :

1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Tuang air, masukkan asam jawa, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk kembali. Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan air menyusut. 
3. Tambahkan santan, masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, taburi dengan bawang goreng. Sajikan. 

Baca Juga : Penjualan Mobil All New Xenia Di Indonesia Bagian Timur Naik Signifikan

Nah itulah Resep Dan Cara Pembuatan Opor Ayam, Silahkan Hidangkan untuk lebaran nanti yah, terimakasih.